凯发k8一触即发✿ღღ，凯发官方网站凯发在线平台凯发k8娱乐官网app下载✿ღღ，凯发网站奶茶加盟小红书上带有“自制饮品”标签的笔记浏览量达到3.1亿✿ღღ，抖音近30天以来“自制饮品”线亿播放量✿ღღ。

　　将青提捣出汁液✿ღღ，加入冰块和柠檬片✿ღღ，倒上一杯气泡满满的雪碧和泡好的茉莉绿茶✿ღღ，就是一杯手打青提柠檬茶✿ღღ。或是将绿豆浸泡煮软✿ღღ，加入牛奶和炼乳搅打成绿豆沙哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ，一杯绿豆沙牛乳就制作好了✿ღღ。

　　在40℃的高温天气✿ღღ，打开空调✿ღღ，调一杯清爽降暑的冰饮✿ღღ，看着带有夏天颜色的水果榨出汁液✿ღღ，冰块投入汽水咕嘟嘟冒出泡泡✿ღღ，是多少人向往的生活？

　　为了近距离观察饮品博主们的制茶工艺✿ღღ，我们翻阅了社交媒体的相关笔记✿ღღ，总结了自制饮品的4种类型✿ღღ，并找到今夏自制饮品的顶流✿ღღ。

　　一般级别的博主按照别人的配料配比复刻美味✿ღღ，更高阶的饮品博主已经开发新品和对产品进行改良✿ღღ，从卖相到口感✿ღღ，最火热的新式茶饮店见了都要甘拜下风✿ღღ。

　　小红书上最常见的自制饮品✿ღღ，往往号称“有手就行”✿ღღ。在便利店里逛上一圈✿ღღ，把看着顺眼的瓶装饮料买回家✿ღღ，像做实验一样互相勾兑一遍✿ღღ，总能捣鼓出口味惊喜的那一款✿ღღ。

　　基础款如雪碧+青柠汁✿ღღ，青柠的酸甜与碳酸饮料的气泡感完美融合✿ღღ，在炎炎夏日攻占年轻人的味蕾哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ。稍微复杂一点的✿ღღ，把绿豆雪糕捣碎后倒入纯牛奶哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ，把现成的饮料雪糕当成原材料✿ღღ，不用绿豆的绿豆沙牛乳就诞生了凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ。

　　精致的夏日特饮✿ღღ，往往只需要最朴素的食材和最简单的制作方式✿ღღ。比如博主@Kiko设计的这款季节限定“杏好有你”✿ღღ。用黄杏✿ღღ、冰块✿ღღ、糖浆✿ღღ、水在榨汁机中打成冰沙✿ღღ，挤上喷射奶油再稍加装饰就制作完成✿ღღ。

　　新式茶饮店每推出新品✿ღღ，饮品博主们就自发推出家庭复刻版本✿ღღ。不仅为自己吸了一波粉✿ღღ，也间接培养了一批野生奶茶店员✿ღღ。

　　比如茶百道在今年4月推出的“乌漆嘛黑”✿ღღ，小红书博主@西西的美食日常用草莓✿ღღ、桑葚✿ღღ、菠萝哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ、青柠捣碎✿ღღ，加入泡好的茉莉花茶和冰块摇匀✿ღღ，再按需倒入一层自制奶盖✿ღღ，复刻了一杯相似度99%的同款单品✿ღღ。

　　更夸张一点✿ღღ，今年七夕节喜茶联名“只此青绿”推出新品“只喜青芋”✿ღღ，才过去没多久✿ღღ，网络上已经出现了自制分享✿ღღ。

　　比如营养师@羊羊voyage研发的“自制油画冰淇淋杯”✿ღღ，用稠酸奶调和抹茶✿ღღ、紫薯✿ღღ、藻蓝粉做成调色盘✿ღღ，在杯壁画出睡莲✿ღღ、垂柳和朝霞✿ღღ，再倒入自制蓝色冰沙✿ღღ，就是一杯莫奈的睡莲✿ღღ。

　　这种让人舍不得下口的艺术品调饮✿ღღ，也被归入“只能看看”的范畴凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ。不管味道如何✿ღღ，从视觉上就足够令人震撼✿ღღ。

　　美中不足的是✿ღღ，手残党既学不会也没地方买✿ღღ，只能眼巴巴看着照片流口水✿ღღ，心里默念“我是你得不到的女人”✿ღღ。茶饮店员则上线祈祷✿ღღ，千万别被雇主看到✿ღღ，否则又要连夜学习做新品✿ღღ。

　　专业茶饮店往往有一条神秘的专业供应链哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ，自制饮品的原材料则随手就买得到✿ღღ，制作过程在自家厨房就能完成✿ღღ。

　　尽管这两年✿ღღ，新式茶饮靠着把水果玩出花样✿ღღ，带火了油柑✿ღღ、黄皮✿ღღ、刺梨✿ღღ、芭乐等小众地方水果✿ღღ，但在小红书的相关笔记中✿ღღ，大多数食材还是我们日常可见的水果✿ღღ，如西瓜✿ღღ、柠檬✿ღღ、西柚等✿ღღ。

　　我们盘点了小红书“夏日自制饮品”相关笔记✿ღღ，发现近3个月来✿ღღ，西瓜被提及的频率最高✿ღღ，成为DIY饮品中的顶流✿ღღ，甚至胜过了水果界的百搭单品柠檬✿ღღ。

　　今年西瓜格外受到欢迎✿ღღ，可能与超强度的高温天气有关✿ღღ。尽管已经过了立秋✿ღღ，气温超过40℃只是洒洒水✿ღღ。对于命都是空调给的当代人✿ღღ，网红水果只是一时过客✿ღღ，多汁味甜性凉的西瓜才是酷暑天里永远的神✿ღღ。

　　把西瓜打成汁✿ღღ，搭配椰奶✿ღღ、养乐多✿ღღ、雪碧或是咖啡✿ღღ，做成西瓜椰椰✿ღღ、西瓜气泡乳酸菌✿ღღ、抓马西瓜拿铁……不同风味的西瓜特饮总有一款（或者不止一款）适合你✿ღღ。

　　更复杂一点的西瓜做法✿ღღ，把瓜瓤掏空凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ，随口味在瓜皮碗里放入西瓜球✿ღღ、荔枝凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ、柠檬✿ღღ、蓝莓等水果✿ღღ，再倒上一杯饮料哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ，做成好吃又好喝的西瓜碗✿ღღ。

　　或是把西瓜榨成汁✿ღღ，和白凉粉一起煮开✿ღღ，倒进瓜皮碗冷藏凝固✿ღღ，再像切西瓜一样切开✿ღღ，就是一碗自带duang duang特效的西瓜冻甜点✿ღღ。

　　不仅吸引了美食频道冲浪的网友留言“太弹了✿ღღ，想吃一块”“为啥我冷藏一晚了也没冻上”✿ღღ，也有看美食解压的观众表示“这个太自愈了✿ღღ，看着心情就好”✿ღღ。

　　市面上的新茶饮店隔三差五就推出新品✿ღღ，花20块钱就能买到一杯经过市场验证的茶饮✿ღღ，然而社交媒体上的自制饮品博主✿ღღ，还是积累了一批忠实拥趸✿ღღ。

　　不可否认✿ღღ，DIY饮品也已经成为精致生活的一个符号✿ღღ，彰显了年轻人的居家生活美学✿ღღ。吃香蕉✿ღღ、喝牛奶谁都会✿ღღ，而饮品博主却可以将平平无奇的食材加工成社交媒体上的晒资✿ღღ，吸引大家一起感受做手工的快乐✿ღღ。

　　另外✿ღღ，年轻人在疫情期间养成的进厨房的生活习惯并没有消失✿ღღ，只是被正常生活的忙碌冲淡了下厨热情✿ღღ。

　　相比烹饪✿ღღ，自制饮品不需要准备太复杂的食材✿ღღ，不用耗费过多时间和精力✿ღღ，也不需要收拾炒完菜四处油污的一片狼藉哔哩哔哩隐藏的肉片人肉片✿ღღ，却一样可以收获烹饪带来的认同✿ღღ、治愈✿ღღ、仪式感等情感满足✿ღღ。

　　根据NCBD（餐宝典）发布的《2020-2021中式新茶饮行业发展报告》凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ，在单杯奶茶可接受的价格区间中✿ღღ，57.3%的奶茶消费者选择了10-15元✿ღღ，26.9%的消费者选择了15-20元✿ღღ。

　　今年以来✿ღღ，头部高端茶饮品牌接连宣布降价✿ღღ。喜茶宣布目前标准茶饮菜单上再也没有3字开头的饮品✿ღღ；奈雪的茶承诺不超过30元的茶饮每月上新品✿ღღ；乐乐茶也把部分饮品价格控制在20元以下✿ღღ，最低8元就可喝到一杯鲜萃茉莉绿✿ღღ。

　　但努力降价的茶饮店凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ，在自制饮品面前还是不够划算✿ღღ。味道大差不差的情况下✿ღღ，试问谁不想花8块钱复刻一杯奈雪多肉葡萄？付出成本价✿ღღ，就能收获更加天然✿ღღ、新鲜✿ღღ、颗粒饱满的夏日特饮✿ღღ，让抠门儿的年轻人为之心动凯发k8娱乐官网地址app下载✿ღღ。

　　更何况✿ღღ，外面的茶饮再好喝✿ღღ，也有全部喝遍的那一天✿ღღ。与其有什么喝什么✿ღღ，不如把视野放得更开✿ღღ，自己动手创造快乐✿ღღ。